Bodega SOMMOS, una bodega vanguardista en la localidad de Somontano España, cuya arquitectura es reconocida por la prensa a nivel internacional como “Una de las Maravillas Arquitectónicas del Mundo del Vino”.

El uso de la alta tecnología y la innovación se convierten en el punto diferencial de Bodega SOMMOS cuyo objetivo no es otro que el mimo y cuidado de la materia prima.

Destaca por su continua innovación, desarrollando la prensa neumática vertical, el robot cartesiano porta ovis.
Así mismo trabajamos con un multiplicador de levaduras para poder seleccionar nuestras propias levaduras autóctonas.